La meilleure façon de manger du melon c’est en tranches. Il se mange, en entrée, en plat et/ou en dessert. Mais nous vous proposons quand même une autre façon de le manger.
Nous vous proposons un taboulé au Melon. Il vous faudra 2 melons, 20 tomates cerises
Enzo Producteur
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La recette que nous vous proposons avec nos aubergines est toute simple mais vous permettra de profiter pleinement de son goût.
Pour commencer, coupez chaque aubergine en deux dans sa longueur puis zébrez la chair sans éplucher l’aubergine.
Puis sur chaque moitié, étalez une demi cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les herbes, saler et poivrer à votre goût.
Pour finir, enfourner le tout à 200°C jusqu’à ce que la chair se ramolisse.
Et voilà c’est prêt !
Nous vous proposons une recette pleine de couleur. Faites précuire une pâte brisé à 180°C pendant 5 minutes.
Rincez et coupez en rondelles vos tomates ancienne de différentes variétés, puis, au fond de votre pâtes, étalez du pesto et installez votre première tranche de tomate au centre et répartissez les autres en forme d’escargot variétés par variétés jusqu’à que votre pâte soit entièrement recouverte., saupoudrez de parmesan, ajoutez du sel et du poivre à votre goût, enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Et voilà, c’est prêt !
Voici une astuce pour profiter pleinement du goût de nos asperges
Pour manger vos asperges, nous vous proposons une recette simple et efficace, en effet elle vous permettra de profiter pleinement du goût de ce légume.
Il vous suffit de découper vos asperges en morceaux, ensuite vous mettez une poêle à chauffer avec un fil d’huile d’olive puis faites revenir vos asperges.
Ajouter du sel et du poivre à votre goût. Et voilà, c’est prêt !
Nous vous proposons une recette de sorbet à faire avec nos fraises d’exception.
C’est assez simple, il vous suffit de prendre les fraises, de les rincer, d’enlever la tige, de les découper et de les placer dans un mixeur. Pour avoir un sorbet un peu plus sucré malgré la présence des fraises bien sucrées, vous pouvez ajouter 100 grammes de sucre pour 1kg de fraises.
Dans un premier temps, préchauffer le four à 180° C, ensuite casser les œufs dans un saladier assez volumineux puis battez les. Dans un troisième temps ajouter la farine et la crème liquide et mélanger le tout.