La meilleure façon de manger du melon c’est en tranches. Il se mange, en entrée, en plat et/ou en dessert. Mais nous vous proposons quand même une autre façon de le manger.
Nous vous proposons un taboulé au Melon. Il vous faudra 2 melons, 20 tomates cerises
Recette
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Nous vous proposons une recette pleine de couleur. Faites précuire une pâte brisé à 180°C pendant 5 minutes.
Rincez et coupez en rondelles vos tomates ancienne de différentes variétés, puis, au fond de votre pâtes, étalez du pesto et installez votre première tranche de tomate au centre et répartissez les autres en forme d’escargot variétés par variétés jusqu’à que votre pâte soit entièrement recouverte., saupoudrez de parmesan, ajoutez du sel et du poivre à votre goût, enfourner à 180°C pendant 20 minutes. Et voilà, c’est prêt !
Nous vous proposons une recette de sorbet à faire avec nos fraises d’exception.
C’est assez simple, il vous suffit de prendre les fraises, de les rincer, d’enlever la tige, de les découper et de les placer dans un mixeur. Pour avoir un sorbet un peu plus sucré malgré la présence des fraises bien sucrées, vous pouvez ajouter 100 grammes de sucre pour 1kg de fraises.
Dans un premier temps, préchauffer le four à 180° C, ensuite casser les œufs dans un saladier assez volumineux puis battez les. Dans un troisième temps ajouter la farine et la crème liquide et mélanger le tout.